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日本酒ができるまで

日本酒は、お米を発酵させて造られる醸造酒です。

酒造りの流れ

日本酒の特徴

日本酒は“燗してよし、冷やしてよし”という世界でも珍しいお酒です。

特定名称酒の分類

その他の特徴による種類

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