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渓流朝しぼり八十一号 1800ml

商品番号　K-123

【このコクとキレは無濾過（むろか）だから！】
「朝しぼり八十一号」は、弊蔵の大人気の定番酒「朝しぼり本醸造」のタンク熟成タイプのお酒です。
この「朝しぼり八十一号」は氷冷熟成させずに、しぼりたてをマイナス５℃のサーマルタンクで貯蔵しています。
やや辛口のコクとキレのあるお酒ですので、お肉やこってりした料理とよく合います。
この生原酒を無濾過（むろか）にてお届けいたします。無濾過でなければ出なかったコクとキレをご堪能ください。

仕込み方法	生原酒
アルコール度	19％
日本酒度	+1
酸度	1.3
原料米	白樺錦他
精米歩合	70％
保存方法	要冷蔵
味わい（甘辛度）	コクとキレのある中辛
飲み頃温度	オンザロック・冷酒
原材料	米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
配送方法	クール便