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どむろく・にごり酒 渓流 どむろく 1800ml
商品番号 K-018
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。
【渓流 どむろく】
全国の蔵でもめずらしい酵母が”生きている”どぶろくです。
健康や美容にオススメとテレビでも紹介され話題沸騰中！
蔵では日々、香り、音、見た目、櫂入れの手応えなどを確認し、発酵の様子を確かめています。
今シーズンの「どむろく」も昨シーズンに勝るとも劣らぬ「プチプチ、シュワ〜ッ」をご堪能いただけます。蔵出し直後の特に元気な発泡を、ぜひお楽しみください。
「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫（特許）をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
| 仕込み方法 |
本醸造（活性にごり酒） |
| アルコール度 |
16％ |
| 日本酒度 |
-24 |
| 酸度 |
2.0 |
| 原料米 |
白樺錦他 |
| 精米歩合 |
70% |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 味わい（甘辛度） |
酸味のある甘口 |
| 飲み頃温度 |
キリっと冷やして |
| 原材料名 |
米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール |
| 配送方法 |
クール便 |
[25ポイント進呈 ]
この商品の平均評価：
4.69
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おすすめ度 
独特の発泡感と粒々感が堪らずいつも飲んでおります。直販店はもとより、一般の販売店でも見かけるとつい購入してしまいます。
酒は生き物というだけあって、開封後の味わいや口当たりが毎回違うのが、楽しみであり残念でもあります。今回通販で入手したものは、発泡感がほぼ抜けており、少し期待はずれでした。味わいは申し分ないので、次回以降も期待しながら購入させていただきます。
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おすすめ度
渓流どぶろくを呑んで美味しかったので、是非知人たちにも経験して欲しいと思い送りました。
甘酒のサッパリ版で、お酒に強くなくても、美味しく呑めたと喜んで頂きました。 |
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おすすめ度 
この歳まで、どむろくは飲んだ事が有りませんでした､普通のにごり酒は飲んでいました。
開封の手順を読みながら栓を抜いた時から驚きの連続でした､口に含み飲み込むまで、どむろくのドラマが始まって発酵中で米をかみか変わった美味しお酒でした。 |
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おすすめ度
渓流どむろく、一升瓶5本リピートしました。
飲みすぎないように注意します。 |
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おすすめ度
しっかりしたにごり酒だと思います。
甘ったるくなく粒も残っていて飲みごたえがありました。 |
良質な酒米と米麹だけを原料にした
これぞ本物！
全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。
「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫（特許）をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
0120-117-454
