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暑くなってきたので、どぶろくをやめ、「しぼりたて生原酒渓流」を注文しました。しぼりたてで、日本酒度が20度なので、飲みごたえがあり、夫婦の毎晩の晩酌で、ふつうは1.8リットルを三日で飲むところ、四日で飲みました。お徳用な酒なので、また注文しようかと考えています。
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しっかりとした飲み口で、これまた好みの酒です。フルーティ感もあり滑らかな口当たりでしたが、これまた辛み、酸味とも絶妙で飲み飽きしない食前、食中どちらにも合う、しっかりとした飲み口の酒でした。
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贈った方に美味しいと大変喜ばれました。家の近くの酒屋さんにお願いして、毎年お歳暮用にしぼりたて生原酒を用意してもらっています。自宅でも飲んでいます。
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遠藤さんとのお付き合いは、長野オリンピックからです。いろいろ探求されて商品の改発に勤められており、新商品が出品されるのを楽しみにしています。お酒のフレッシュさも良く、香りも抜群ですねぇ。
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遠方蔵元の貴重な生酒がすぐ届きました。美味しく頂いています。
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日本酒好きの父の日日曜日送りました。 とても喜んでいました。 味が確かなので、安心しています。
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食事時の常用酒は、辛口・甘口・使い分けています。日本食(特に生もの:刺身)には辛口。洋食(特に肉料理)には甘口を選択しています。食事時以外に頂く時は”原酒・生原酒”などと言われる、香りが良く、フルーテイ―ながら味の濃い、『原酒』系を戴いています。原酒ファンです。三拍子そろった原酒を推薦して戴ければ幸いです。