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今までは同じ長野ですが他の青唐辛子味噌を取り寄せていました。今回野沢菜入りを初めて取り寄せて見ました。青唐辛子の辛さが野沢菜が入る事でまろやかになり、とても美味しい青唐辛子味噌です。ご飯にはもちろんキュウリなどにのせて酒のアテにも抜群です。そのままでも美味しい。
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今回日本酒セットとともに、この青唐辛子味噌受け野沢菜入りを購入しましたが、そのきっかけになったのはこちらの漬物でした。日本酒も別にレビューしましたようにとてもおいしいのですが、この青唐辛子味噌漬けは期待通りの味で、2つ購入しておいてよかったと思います。とてもおいしいです。
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美味しいかったです。辛いものが好きで色々ためしています、
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青唐辛子もさることながら、野沢菜の食感がとてもよく、酒がすすむ逸品です。