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毎日寝る前に1合の酒をたしなむ自由人ですが、辛口淡麗は苦手です。このお酒は甘口でさらりとした感じで、コメの甘みを感じさせます。また、フルーティさもあり、たくさん飲まない女性にはお勧めの日本酒です。
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やったねー。待ちに待った出品貯蔵酒の進化バージョン、一気に純米大吟醸と、きましたか。 20度の高濃度ALCを維持しながら、生酒感の舌触りとのどごし、フルーティな香りが一層増し、納得の満足感を楽しめました
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個人的な感想です。 本醸造の朝しぼり 出品貯蔵酒と比較し、 旨みの強さ、味の繊細さ、味の広がり、コク、香り、 どれをとっても本醸造の方が勝っています。 また、キレがなく若干苦味が強くやや重いので酒が進みません。 少し、調節お願いします。