【新商品】
彗 KORLEVIC-JURIC 純米吟醸生もと 720ml
商品番号
K-603
彗 生酛シリーズ第二弾
2025年4月の生酛造り第一弾発売に続き、第二弾となる純米吟醸を新発売。
長野県産山恵錦100％×協会1401号酵母を生酛造りで醸しました。
バナナ様のしなやかな香りと生酛造り由来の酸味が絶妙に調和。
後口には爽やかなキレを感じます。新たなステージの彗です。
| 仕込み方法 |
純米吟醸 |
| アルコール度 |
15％ |
| 日本酒度 |
-3.1 |
| 酸度 |
2.5 |
| 原料米 |
長野県産山恵錦100％ |
| 精米歩合 |
59% |
| 保存方法 |
冷暗所 |
| 香りの特徴 |
バナナ様のしなやかで甘い香り |
| 味わい |
引き締める酸味が爽やかなキレを生む |
| 飲み頃温度 |
冷酒 |
| 原材料 |
米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 配送方法 |
通常便 |
