渓流 大吟醸 300ml×6本
商品番号
T-902
【2023年全国新酒鑑評会 金賞受】
【2023年IWC(インターナショナルワインチャレンジ)
金賞&トロフィー受賞】
【2023年モンドセレクション 金賞受賞】
『渓流 大吟醸』は他の大吟醸とはひと味ちがいます!是非飲み比べてみてください。
注目は、低温で長期発酵させたもろみです。さらに、兵庫県山田錦を40%まで磨きあげ、1801号酵母で味と香りのバランスを醸し出しています。フルーティな香りとスッキリとした辛口のお酒ですので、和食に良く合います。
日本国内はもちろん、海外のコンクールでも受賞歴を持つ『渓流 大吟醸』は世界が認めた究極の日本酒です。
ぜひお試しください。
| 仕込み方法 |
大吟醸 |
| アルコール度 |
15% |
| 日本酒度 |
+4 |
| 酸度 |
1.2 |
| 原料米 |
山田錦 |
| 精米歩合 |
50% |
| 保存方法 |
常温 |
| 味わい(甘辛度) |
フルーティーな香りとスッキリとした辛口 |
| 飲み頃温度 |
冷酒、常温 |
| 原材料名 |
米(国産) 米こうじ(国産米) 醸造アルコール |
| 配送方法 |
通常便 |