お父さん、いつもありがとう！
日本酒好きのお父さんに、こだわりの日本酒を。
お酒好きのお父さんに喜んでいただけるよう、 辛口の味わいを目指して醸しました。
初めての挑戦となるアルコール度数15度の 生原酒の大吟醸です。
すっきり辛口ながら山田錦のコクのある旨みが しっかりと感じられる酒に仕上がりました。
お父さんへ日頃の感謝を込めて贈る こだわり極上の一本です。

仕込み方法	大吟醸
アルコール度	15％
原料米	山田錦100％
精米歩合	49％
使用酵母	協会1801酵母
酸度	1.6
アミノ酸度	0.7
日本酒度	+7
保存方法	要冷蔵
味わい（甘辛度）	山田錦の旨みと爽やかな香りが広がりサッとキレます。
飲み頃温度	冷酒
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
配送方法	クール便