極上 酒粕（酒かす） 1kg
商品番号
K-225
「極上 酒粕」は毎年売り切れとなる人気商品です。
酒粕には約8％のアルコール、でんぷん、たんぱく質、繊維質、ペプチド（醗酵中にたんぱく質の分解によってできる）、アミノ酸、ビタミン、さらに醗酵で働いた酵母などが含まれている健康食品です。
酒粕鍋、粕汁、粕漬け、甘酒など、さまざまな料理にご利用ください。
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12月に購入した時はパサパサしていて固かった。今回4月のは旨味が格段に良くなった思います。家族も皆好評です。味の違いはなぜでしょうか？教えてほしいです。
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実家の母に送りました。母から箱を開けた瞬間から酒粕の何とも言えない香りが広がり喜んでおりました。正月に家族全員が集まる為、皆んなで粕汁を楽しみたく今回初めて注文しました。まだ実際に食していないので星4つにしてますが、美味しかったら来年は奈良漬も購入してみようと思っております。これまでは地元の酒蔵の酒粕をいただいておりましたので、違う土地の酒粕も楽しみです。
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もう何回もリピ買いしています。
毎朝 コップに1杯の甘酒にして（100gで4日分作り置き）飲んでいますが お化粧のノリがいいんです！ 体調もよくて風邪も引きません。
他の酒粕と飲み比べたこともありますが やっぱり 遠藤酒造さんのが1番美味しく感じられます♡
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以前は米麹の甘酒を購入していましたが、酒粕で甘酒を作ったらクセもなく大変飲みやすかったので、酒粕甘酒にはまってしまい購入しました、早速作って飲んでいますが美味しです。また土曜日に作ります。
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吊り生原酒と古酒を購入したついでに。おつまみ用に特撰酒粕も購入しました。クリームチーズとレモン汁と混ぜたり、味噌と混ぜて絹豆腐やチーズを漬け込みましたが、むちゃくちゃ生酒に合いました。香りが良いので、あぶってそのまま食べても美味しかったです。
