【セット内容／720ml3本】
●渓流 大吟醸
兵庫県山田錦を39％まで磨きあげ、1801号酵母で味と香りのバランスを醸し出しています。フルーティな香りとスッキリとした辛口のお酒ですので、和食に良く合います。
●渓流 150周年 吟醸
精米歩合を60％まで高め、華やかな香りが特徴の大吟醸クラスの味に仕上げたお値段以上の１本です。
●渓流 大古酒
1985年産の生原酒に毎年ブレンドしながら熟成を重ねた逸品。
時間の経過が紡ぎ出す甘く濃厚な味わいと、古酒のイメージを凌駕するまろやかさは格別です。

【渓流 大吟醸】

仕込み方法	大吟醸
アルコール度	16％
日本酒度	+4
酸度	1.2
原料米	山田錦
精米歩合	40％
保存方法	常温
味わい（甘辛度）	フルーティーな香りとスッキリとした辛口
飲み頃温度	冷酒、常温
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
配送方法	通常便

【渓流 150周年 吟醸】

仕込み方法	吟醸酒
アルコール度	15％
日本酒度	+4
酸度	1.3
原料米	山田錦/日本晴
精米歩合	60％
保存方法	常温
味わい（甘辛度）	ほのかな吟醸香と旨味
飲み頃温度	冷酒、常温、ぬる燗
原材料名	米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
配送方法	通常便

【渓流 大古酒】

仕込み方法	純米 古酒
アルコール度	16％
日本酒度	-12
酸度	1.8
原料米	白樺錦他
精米歩合	80％
保存方法	常温
味わい（甘辛度）	コクのある甘口
飲み頃温度	オンザロック、冷酒、常温
原材料	米（国産）・米こうじ（国産米）
配送方法	通常便