完売しました
【2025】直虎 彗星米純米吟醸 生原酒 1800ml
商品番号
K-425
今年は酸を多めにすることで、旨みとのバランスが絶妙な仕上がりとなりました。華やかな香りと適度な酸が爽やかにノドを駆け抜けます。
| 仕込み方法 |
純米吟醸 |
| アルコール度 |
15% |
| 日本酒度 |
-5 |
| 酸度 |
2 |
| 原料米 |
彗星(北海道産) |
| 精米歩合 |
59% |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 味わい(甘辛度) |
適度な酸味とコメの旨味のバランスが優れた味わい |
| 飲み頃温度 |
冷酒、常温 |
| 原材料 |
米(北海道産彗星)・米こうじ(北海道産彗星米) |
| 配送方法 |
クール便 |
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飲みはじめは多少辛口感を感じますが、開栓後徐々に香り酸が変化していきます。ノド越ししっかりと感じられる商品です。
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直虎シリーズに目がなくて、全銘柄を飲み干しています。今回はさっそく「彗星米純米吟醸1800L」を入手。きれのある味わいと直虎らしい香り。大満足でした。妻は「どむろく」のファンです。
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近年まれにみる逸品。やや辛口、のど越しの後の香り立ちは最高。
のんべーには答えられない。純米大吟醸生原酒「遠藤」もおすすめ
(注)完売のため入手不可