渓流 マウンテンダンス スパークリング 720ml
商品番号
K-546
ジャパンフードセレクション2024年5月 グランプリ受賞
KuraMaster2024 サケスパークリング部門 金賞受賞
白ワイン用の酵母菌で仕込みました。日本酒でありながら日本酒を感じさせない、華やかな香りと優しい甘さを持つ発泡性の酒。シャンパンを想わせるような、繊細で優しく澄んだ味わいの日本酒。
おめでたい時や嬉しい時に飲んでもらいたい、ちょっと贅沢でポップなお酒。甘さと酸のバランスがとれたニュータイプの日本酒です。
※シャンパンコルクを採用しております。お飲みになる前によく冷やし、コルクに手のひらか指を添えボトルを回すようにして抜栓してください。
| 仕込み方法 |
純米吟醸 |
| アルコール度 |
12％ |
| 日本酒度 |
-35 |
| 酸度 |
3.4 |
| 原料米 |
美山錦（長野県産） |
| 精米歩合 |
59％ |
| 保存方法 |
常温 |
| 味わい（甘辛度） |
華やかな香りと優しい甘さ |
| 飲み頃温度 |
冷酒 |
| 原材料名 |
米（国産）・米こうじ（国産米） |
| 配送方法 |
通常便 |
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日本酒というよりシャンパンかと思いました。好みによるところが大きいと思いますが刺さる人には強烈に刺さる美味しいお酒だと思いました。開栓時少し吹き出してしまったのがもったいなかったです
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半信半疑でいたのですが〜!驚きで大変でした！キリッとした発泡の後にフルーティーな風味と吟醸酒風味が いいバランスで 娘夫婦が大絶賛でした！👍️ 大切な人のお土産に 追加で注文しました！😃
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娘と娘の旦那のお誕生日会用に購入しました
シャンパン風のボトルで、お祝いにはピッタリです
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ワインのような風味を持つちょっと不思議な日本酒です。
軽めでとても飲みやすく、普段は日本酒を飲まない妻も大変喜んでいました。
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スパークリングの日本酒良いですねー。テイストは想像していた以上に濃厚でした。炭酸の強さも程よくあったのであっという間に飲んでしまいました。
