大吟醸 杜氏の秘蔵酒 1800ml
商品番号
K-317
大吟醸 「杜氏の秘蔵酒」
一般的に大吟醸無濾過生原酒は春先に出荷することが多いお酒です。
しかし春は香りが先行してしまうためマイナス2度のサーマルタンクで貯蔵することで味と香りのバランスがとれるまで待った結果が、この時期、秋の初出荷となりました!
| 仕込み方法 |
大吟醸 |
| アルコール度 |
17% |
| 日本酒度 |
+4 |
| 酸度 |
1.2 |
| 原料米 |
美山錦 |
| 精米歩合 |
49% |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 味わい(甘辛度) |
フルーティーな香りとスッキリとした辛口 |
| 飲み頃温度 |
冷酒、常温 |
| 原材料 |
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
| 配送方法 |
クール便 |
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”いぶし銀の輝”
大吟醸酒は先ず香りが立つことが多いが、この大吟醸酒は甘い香りがありながらも、しっかりしたボデイがあり風格を感じる。
飲みごたえがあるがキレも良いので飲み飽きない!
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こちらお酒は、前回購入し、香り高くうまいお酒です。今回も購入しました。遠藤酒造場のうまいお酒を飲み幸せいっぱいです。
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旨味のバランスが良い、飲みごたえのある美味しいお酒でした。また注文したいです。
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大吟醸の生酒でこの価格!
そして味は文句ありません。
とても美味しいです!
お寿司にもジャブシャブにも鍋でも何でも合います。
私が遠藤酒造好き&辛口好きということもありますがw
商品のおすすめ度は5ですが、クール便のため送料が1,100円かかるためお得感がなくなります。クーポンやポイントでやりくり出来ると嬉しいですね。