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朝しぼり 出品貯蔵酒 900ml
商品番号 K-014
「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」は世界の3冠に輝いた出品酒と同じ醸し・貯蔵の限定酒です。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味を最高の状態まで引き出した酒通に人気の日本酒です。
「朝しぼり 出品貯蔵酒」は大好評の「渓流 朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成させ、アルコール度を20%まで高め、朝しぼると同時に瓶詰めして即氷冷貯蔵いたしました。
日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
無造作に新聞紙を巻いた包装に驚かれるかもしれません。
これは、蔵出しにあたり、光を遮断し、外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です。実は、お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルを踏襲しています。地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
仕込み方法 |
生原酒 |
アルコール度 |
20% |
日本酒度 |
-6 |
酸度 |
2.0 |
保存方法 |
常温 |
味わい(甘辛度) |
フルーティーな酸味とコクがあるやや甘口 |
飲み頃温度 |
オンザロック・冷酒 |
原材料名 |
米(国産) 米こうじ(国産米) 醸造アルコール |
配送方法 |
通常便 |
通常価格1,350円(消費税込:1,485円)
[14ポイント進呈 ]
[ 送料込 ]
この商品の平均評価:
4.42
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おすすめ度
開けて新聞紙にくるまれていることにびっくりしましたが光を避けるためなのですね。納得です。お刺身と一緒にいただきましたがすっきり喉ごしさわやかな飲みやすいお酒でした。 |
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おすすめ度
いつ飲んでもあきない。洒落っ気がなく、新聞に包まれているのにも中身勝負ってのが伝わる。 |
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おすすめ度
このお酒はラベルで、その雰囲気で選びました。素朴な味わいが嬉しいお酒です。 |
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おすすめ度
スッキリ、甘口だけど喉越し爽やかに飲めました。 |
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おすすめ度
息子への誕生日プレゼントでした。とても喜んでおりました。ありがとうございます。 |