濁り酒の日に酒粕を頂いて粕汁を作りました。 香り、風味が良く美味しく頂きました。ありがとうございます。

これで造った甘酒は最高です！北信の双璧は「遠藤酒造」と「大信州酒造」と聞きましたが、本当にその通りだと思います！

何にでも合い、家族皆で美味しく頂いています。

妻の投稿です。 （お酒は主人） この酒粕は、お店では味わえない最高の酒粕です。主人の注文に便乗して注文しました。 冬に一番使うのは、粕汁ですが、工夫していただこうと思います。なんと言っても発酵食品だから身体にいいですよね。