極上 酒粕（酒かす） 300g×3袋
商品番号
K-079
「極上 酒粕」は毎年売り切れとなる人気商品です。
酒粕には約8％のアルコール、でんぷん、たんぱく質、繊維質、ペプチド（醗酵中にたんぱく質の分解によってできる）、アミノ酸、ビタミン、さらに醗酵で働いた酵母などが含まれている健康食品です。
酒粕鍋、粕汁、粕漬け、甘酒など、さまざまな料理にご利用ください。
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濁り酒の日に酒粕を頂いて粕汁を作りました。
香り、風味が良く美味しく頂きました。ありがとうございます。
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これで造った甘酒は最高です！北信の双璧は「遠藤酒造」と「大信州酒造」と聞きましたが、本当にその通りだと思います！
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何にでも合い、家族皆で美味しく頂いています。
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妻の投稿です。
（お酒は主人）
この酒粕は、お店では味わえない最高の酒粕です。主人の注文に便乗して注文しました。
冬に一番使うのは、粕汁ですが、工夫していただこうと思います。なんと言っても発酵食品だから身体にいいですよね。
