どむろく・にごり酒 渓流 どむろく 純米 720ml

商品番号 K-259
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。

【渓流 どむろく 純米】
米の旨味が息づくバランスのとれた飲みやすい純米
アルコール分14%で飲みやすさ抜群!
やさしい甘みは想像以上!新感覚の味わいをぜひご体感ください。

蔵では日々、香り、音、見た目、櫂入れの手応えなどを確認し、発酵の様子を確かめています。
今シーズンの「どむろく」も昨シーズンに勝るとも劣らぬ「プチプチ、シュワ?ッ」をご堪能いただけます。蔵出し直後の特に元気な発泡を、ぜひお楽しみください。

「渓流 どむろく」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。


仕込み方法 純米(活性にごり酒)
アルコール度 14%
日本酒度 -26
酸度 1.5
原料米 白樺錦他
精米歩合 70%
保存方法 要冷蔵
味わい(甘辛度) 酸味のある甘口
飲み頃温度 キリっと冷やして
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
配送方法 クール便
販売価格 ¥ 1,540 税込
[ 14 ポイント進呈 ]
どむろく
モンド飲み比べセット
大容量セット
クール便(冷蔵)

良質な酒米と米麹だけを原料にした
これぞ本物!

全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。

2017年冬、どむろくの新シリーズとして誕生。
米と米麹だけで作り上げました!

渓流 どむろく」がアルコール度16%なのに対して「渓流 どむろく純米」は、アルコール度14%。
どむろく特有の発泡感を活かしつつも、さらりとして飲みやすく仕上がっております。
米の旨みが息づくやさしい甘みをご体感ください。

出荷累計本数 業界の常識を変えた おいしさの秘密 甘さと粒感の比較 渓流どむろく 七つの理由 七つの理由 七つの理由 日本伝統 累計販売本数 評価 お客様の声 星評価5 5点満点中4.7点の高評価 安心保証 お買い物ガイド ご注意 お届け日の目安


4.94
36
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    以前に飲んだ事がありましたが、少し甘い口当たりが辛党の私には合わないか?としばらく間が空いていましたが、今回にごり酒好きの友人のホームパーティーに招待されたので久々の注文。記憶とは異なりまったりした味わいがお料理とのよく合い友人にもとても喜ばれました。
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    今回も美味しくいただきました。あっという間に飲み切ってしまいました。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    これが一番好きです。濃厚だけどくどくなく、発泡があり酵母が生きてる感じがします。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    2回目の購入になります。普段辛口淡麗の地元のお酒を飲んでますが、発酵中のプチプチ感に興味があり飲んでみました。思ったほど甘くなく美味しく頂きました。このプチプチ感は、発注のタイミングによって、強弱等変化があるのでしょうか?
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    どむろくの中で一番好きです。純米のコクというかウマミというかおいしい味です。

良質な酒米と米麹だけを原料にした
これぞ本物!

全国の蔵でもめずらしい酵母が「生きている」どむろくです。

2017年冬、どむろくの新シリーズとして誕生。
米と米麹だけで作り上げました!

渓流 どむろく」がアルコール度16%なのに対して「渓流 どむろく純米」は、アルコール度14%。
どむろく特有の発泡感を活かしつつも、さらりとして飲みやすく仕上がっております。
米の旨みが息づくやさしい甘みをご体感ください。

出荷累計本数 業界の常識を変えた おいしさの秘密 甘さと粒感の比較 渓流どむろく 七つの理由 七つの理由 七つの理由 日本伝統 累計販売本数 評価 お客様の声 星評価5 5点満点中4.7点の高評価 安心保証 お買い物ガイド ご注意 お届け日の目安


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