どむろく・にごり酒 5倍どむ 720ml
商品番号
K-550
※必ず立てた状態で冷蔵庫で保管してください。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。冷蔵庫で必ず立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。
| 仕込み方法 |
本醸造(活性にごり酒) |
| アルコール度 |
16% |
| 日本酒度 |
-24 |
| 酸度 |
2.0 |
| 原料米 |
白樺錦他 |
| 精米歩合 |
70% |
| 保存方法 |
要冷蔵 |
| 味わい(甘辛度) |
酸味のある甘口 |
| 飲み頃温度 |
キリっと冷やして |
| 原材料名 |
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール |
| 配送方法 |
クール便 |
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これが本来の出来たて獨酒っすよねって感じで、酸っぱくなく、とても美味で感動しました。余りの美味しさで、届いたその日の晩酌で全て飲み干して仕舞いました。これがもしかしたら『火向神酒(ホムカイノミキ)』なのかも…
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濃い味なのに辛口スッキリでとても美味しいです。何本も買って冷蔵庫にストックしてあります。
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非常に濃いドブロクですが、スッキリした後口で美味しくいただきました。開栓する時、注意しないと吹きこぼれますのでご注意を。
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以前渓流どぶろくを頂いておりましたが、今回5倍どぶろくを注文しました、濃厚さと爽やかな喉越しに大満足です!
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5倍どむを初めて飲みました。思っていたよりもどろどろでもなくさっぱりさわやかで麹のうまみが最高です。やみつきになりそう。