長野県酒造好適米美山錦100％使用。フルーティな香りが漂い、適度の酸味が爽やかに喉を駆け抜ける。
三段仕込みの添えと踊りの間に3日間を空けて酵母を増殖させて酸度と旨味が増した純米吟醸酒。
アルコール度数13度と大変マイルドなお酒ではありますが生原酒であり上槽後一切加水をしてないため濃淳な味わいを楽しめます。　
杜氏が何年も工夫して作り上げた次世代のお酒です。ワイングラスなど香りを楽しみながらお召し上がりください。

販売価格3,150円(消費税込:3,465円)