しぼりたて生原酒 渓流 1800ml
商品番号
K-042
奥深いコクとフレッシュな味
低温度で長期に渡り高発酵させ、奥深いコクとフレッシュな味という、相反する味をマッチさせました。
| 仕込み方法 |
生原酒 |
| アルコール度 |
20％ |
| 日本酒度 |
-4 |
| 酸度 |
2.2 |
| 原料米 |
白樺錦他 |
| 精米歩合 |
70％ |
| 保存方法 |
冷暗所での保管 |
| 味わい（甘辛度） |
コクのあるフレッシュな甘口 |
| 飲み頃温度 |
オンザロック、冷酒、常温 |
| 原材料名 |
米（国産）
米こうじ（国産米）
醸造アルコール |
| 配送方法 |
通常便 |
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暑くなってきたので、どぶろくをやめ、「しぼりたて生原酒渓流」を注文しました。しぼりたてで、日本酒度が２０度なので、飲みごたえがあり、夫婦の毎晩の晩酌で、ふつうは１．８リットルを三日で飲むところ、四日で飲みました。お徳用な酒なので、また注文しようかと考えています。
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しっかりとした飲み口で、これまた好みの酒です。フルーティ感もあり滑らかな口当たりでしたが、これまた辛み、酸味とも絶妙で飲み飽きしない食前、食中どちらにも合う、しっかりとした飲み口の酒でした。
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贈った方に美味しいと大変喜ばれました。家の近くの酒屋さんにお願いして、毎年お歳暮用にしぼりたて生原酒を用意してもらっています。自宅でも飲んでいます。
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遠藤さんとのお付き合いは、長野オリンピックからです。いろいろ探求されて商品の改発に勤められており、新商品が出品されるのを楽しみにしています。お酒のフレッシュさも良く、香りも抜群ですねぇ。
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遠方蔵元の貴重な生酒がすぐ届きました。美味しく頂いています。
