にごり酒の飲みくらべ!どむろくと3倍どむは実際どうなの?
2024年09月18日
全国にいろいろある『にごり酒』。。。
前回は『純米どむろく』と『純米大吟醸どむろく』を飲みくらべてみました◎
今回は「渓流どむろく」と「3倍どむ」を飲みくらべ!
実際にのんでみました!
開栓一番メロンソーダのような香りがおだやか~に感じられます🍈
ほどよい粒感のとろとろした飲みごたえ(*´◒`*)
甘さの中にピリッとした日本酒の風味があるおかげでくどさがまったくなく、
濃厚な甘みなのにキレよくたのしめました!
遠藤酒造場のにごり酒といえば、やっぱりこの「どむろく」ですね♪
その名の通り、どむろくのもろみを『3倍』にして瓶詰
最後までもろみを残さず飲み切れるのか。。。とても心配でしたが大丈夫でした💯
コツはグラスに注ぐ前に毎回しっかりまぜる。基本ですがこれが大事です💮
甘さと酸味とガス感の調和はそのままに、
食べる日本酒として!主食の日本酒(?)おもしろいです!