冬こそどむろく!年末年始のお祝いのお酒がにごり酒・どむろくがぴったり!
2024年12月10日
古来より日本人に飲まれてきた「どぶろく」
その起源は弥生時代に稲作が本格的に始まった時期とほぼ同じだそうで、
収穫されたお米と、お米から造った「どぶろく」をともに神に供えて豊作を祈願し、
その後、食べ物やどぶろくを皆で平等に分かち合うなどしてたのしまれていたようです。
以来、江戸時代の初期まで、お酒といえば一般的に「どぶろく」のことを指していたんだとか。
意外と最近(?)まで清酒は一般的ではなかったのだと。。。驚きです( ..)φメモメモ
豊作を祈願するために造られた「どぶろく」
遠藤酒造場の「どむろく」は昔から受け継がれてきた『どぶろく』の製法にのっとり、
試行錯誤を重ねてやっと開発に成功したにごり酒!(気になる方はこちらの記事もご覧ください~)
年末の家族団らんや新年のお祝いの席にもぴったりなんです(*^^*)
年末の配送は12月29日まで受付!
お日にちのご指定も承っておりますので元日のお届けも可能ですよ👀✨
お熨斗の対応も可能ですのでお気軽にご相談くださいませ~💯
気になるどむろくシリーズはこちらからご参照ください!