お正月で疲れた胃腸を整える!にごり酒・どむろくには整腸効果も期待できるんです!
2025年01月16日
松の内も過ぎお正月気分も落ち着いてきたころですが、年末年始は飲み会続きで胃が疲れているような、、、
気付けば体重も増えてしまっているような、、、かくいう私も身体が重いです(;▽;)
以前のブログではどむろくの美容効果をご紹介しましたが、
どむろくの特徴である「生きた酵母」は腸内バランスを整えてくれ、
便秘や下痢といった腸内トラブルにも効果が期待できるんです✨✨
にごりのもと「もろみ」とは?清酒では取り除いてしまう「酒粕」ですがとっても体にいいんです!
麹菌が米のでんぷんを糖に変え、さらに酵母がアルコールに分解してできるのが「もろみ」。
発酵で増えた菌や酵母のほか、ビタミンB群やアミノ酸がたっぷり残っていて、お米の不溶性食物繊維も多く含まれています♪
通常、清酒はこのもろみを取り除いてしまいますが、
にごり酒の「どむろく」はもろみがたっぷり!
便通を改善したり、腸内細菌を元気にしてくれる効果が期待できます✨✨
「もろみ」がたくさん入っているのはこれ!5倍どむ!
もはや「食べるどむろく」5倍どむ。
通常のものよりもろみの濃さが5倍です!
もっともっと濃いものが飲みたい~(><)そんなお声から生まれた、超濃厚どむろくです。
通常の工場のラインでは詰まってしまうため、もうひと手間ふた手間必要なんだとか、、、工場長泣かせの一本です