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今回はお祝いのお返しで「御礼」の熨斗を付けました。先方にはちょっと珍しい濁り酒で楽しんでもらえたようです。また自分でも呑みたくなりました。
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三倍どむろくが特においしかったです。また今度御願いします。
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どむろくに合う料理、おつまみをChatGPTに聞いてみたら ・鶏肉の酒粕クリーム煮 ・白身魚のカルパッチョ ・長芋の梅肉和え ・いぶりがっこクリームチーズ とでたので制作。アルコール高め(16〜17%)でキレのある濃厚な味わいのどむろくに、酸味やコクのある味のものが合うということか。真鱈のバター醤油のムニエル、マッシュド里芋にトリュフオイルかけたらこれがまた合う。ヒラメは半分昆布締めにしてニンニク柚子胡椒ソース。もう半分はレモントマト。鶏肉の酒粕クリームチーズはシンプルに鶏肉、蓮根、長ネギで。
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インスタで宣伝を見て、試しに注文してみました。 発泡どむろくは好き嫌いがわかれるかもしれません。 うわずみどむろくは90歳になる母が、美味しいと1人で呑んでしまいました!
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にごり酒はいなかの郷愁を思い起こさせる。 そんな味。いろんな酒があるが、時にはいいもんだ。
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どぶろくが好きでいろいろ飲んでますが、ここのものは本当に美味しい!本来のお酒という感じです。
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お正月用に購入 にごり、どむなどの甘いお酒も好きで、のみ比べに買いました。 88才の母はどむろく純米が一番気に入ったらしく飲み終わった数日後『あれ美味しかったわぁ』と言ってました。 味もそれぞれの味で長く楽しめたので毎年年末に購入しようと思ってます。
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大好きなどむろくが一度に4種も呑めて大満足でした。 どれもそれぞれ美味しくて益々どむろくが好きになりました!
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美味い!の一言です。 何度もリピートしております。
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どれも濃厚で上手い、甘めで飲みやすいのでつい飲み過ぎてしまいます 今回で2回目の購入、無くなったらまた注文しようと思います。