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商品カテゴリ一覧 > どむろく > 渓流 どむろく 300ml×6本セット

渓流 どむろく 300ml×6本セット

商品番号 T-631

【渓流 どむろく】

「渓流どむろく」は日本酒の原点に立ち、作り出されたどぶろくです。
ビンの中で、酵母・丸米・麹菌が全て活性している蔵元自信作です。

蔵では日々、香り、音、見た目、櫂入れの手応えなどを確認し、発酵の様子を確かめています。今シーズンの「どむろく」も、元気に活性発泡中。
過去最高だった昨シーズンに勝るとも劣らぬ「プチプチ、シュワ〜ッ」をご堪能いただけます。蔵出し直後の特に元気な発泡を、ぜひお楽しみください。

「どむろく渓流」は遠藤酒造場に代々伝わってきた資料に基づいて忠実に仕込んだ秘蔵酒。
ビンの中でも発酵を続けているため、ガス抜きをしながら味と品質を保てるようキャップに特殊な工夫(特許)をほどこしました。
ビンを横にしてもこぼれませんが、保管時に長く横にしておくとガス抜きできずに酒がにじみ出ます。
冷蔵庫でなるべく立てて保存し、開封前にビンを静かに振って、沈殿しているもろみを均一にしてからお召し上がりください。

仕込み方法 どぶろく(活性にごり酒)
アルコール度 16%
日本酒度 -24
酸度 2.0
保存方法 要冷蔵
味わい(甘辛度) 酸味のある甘口
飲み頃温度 キリっと冷やして
原材料名 米(国産)
米こうじ(国産米)
醸造アルコール

当店特別価格3,140円(消費税込:3,454円)

[31ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(4.5) 4.60

タガメマンさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2021年01月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

しゅわしゅわ感がたまりません。
甘酒のお酒が入っている感覚なので女性にも
おすすめできます。

ゆうせんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年12月31日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

おいしいです。
都内の取り扱い店では、新鮮なものがなかったため、直接取り寄せました。

takeちゃんさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年12月27日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

想像していた口当たりで良かったです・・・がちょっと甘味?を感じられたらいいかな〜と思いました。

HITさん(2件) 購入者

非公開 投稿日:2020年11月16日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

日本には数多の濁り酒があると思います。私がこれまでにいただいた濁り酒は十余種と、まだ試していないものもあります。そんな中でも1番のお気に入りは遠藤酒造さんの「渓流どむろく」です。では2番3番は何?と問われても、特別印象に残っているものもなく、どの銘柄も美味しいことを前提としますが、答えを迷います。

この「渓流どむろく」は濁り酒が飲める方にはおススメできる一品だと思っています。味の感想は語るまでもなくHPにてPRされている通り(個人的にはそれ以上に)『期待』できます。
検討されている方は1度試されてみてはいかがでしょうか。

kouriさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2020年11月12日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

濁り酒が好きな私にとって、どむろくとの出会いは極めて貴重でした。
日本酒の好きな友人に飲んで頂いたところ、こんな濁り酒があるのかと驚いており、入手したら是非呼んでくれと好評でした。
今後もお世話になります。
ただ、沖縄県への配送料が若干高めであることが残念です。

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