蔵人おすすめの「どむろく」にごり酒をご紹介します!
2024年07月25日
個性豊かなどむろくシリーズ!
蔵人にもそれぞれ【推し】の「どむろく」があるようで、詳しく訊いてきました👀
皆さんにご紹介させていただきますね◎
杜氏・髙野おすすめ・・・純米大吟醸どむろく
(渓流 どむろく 純米大吟醸 720ml どむろく 遠藤酒造場 (keiryu.jp))
「メロンとリンゴのフルーティな香り!!
シュワシュワ炭酸とすっきりした甘み!!うまい!こいつぁうまい!!
どむろくシリーズの中で一番の自信作です!!」とのこと💯
とても飲みやすく贅沢な風味がする最高級のどむろく。初めての方には一番オススメの商品です!
開発当初、どむろくなのに純米大吟醸ってどういうこと…?
という懐疑的な社員もおりましたが、圧倒的な仕上がりに分からせられてしまいました。。。
とってもおいしいのでぜひお試しください!
蔵人・池田おすすめ・・・どむろく 本醸造
(渓流 どむろく 720ml どむろく 遠藤酒造場 (keiryu.jp))
「メロンソーダのような香り・味わいが最高です。
日本酒が苦手な方でも飲みやすいと思います◎」とのこと✨
濃厚な甘さの中にピリッとした日本酒の風味を感じることができ、
お米の甘みがふんだんに香る濃厚な飲み口の日本酒です。
どむろくシリーズの原点!!
「プチッ」「シュワ~」といった食感と「ドロドロ」としたもろみの食感が一気に楽しめます!
小さいサイズもありますので、初めての方でも試しやすいですね(^^)
蔵人・静おすすめ・・・純米 どむろく
(渓流 どむろく 純米 720ml どむろく 遠藤酒造場 (keiryu.jp))
「実はにごりが苦手だった私ですがこれを飲んで大好きになりました!
バランスの良さに感動しました。麹の香りが苦手、
という方には粉山椒う振りかけて爽やかさをプラスするのもおすすめです!」とのこと👀
苦手なものも好きになっちゃうなんてすごいぞどむろく!
こちらはお米だけで造られた純米タイプです◎
5種類の中でお米のやさしい甘みを一番感じられるさっぱりとしたどむろくです。
ぷちぷちシュワ~の発泡感もより感じていただけるとおもいます。
杜氏が開発に大変苦労したという力作なんです!
こちらも小さいサイズがありますので是非ともお試しください(^^)
造り手の想いや感想を聞くと、より身近に感じられます👀✨
今後もご紹介できることがありましたら皆さまにもおすそわけさせていただきますね(^^♪