おすすめ度

なら漬けとは異なり角がなく上品な漬物でした。説明を見ると残った酒粕に野菜を漬け込むと良いと書いてあるのでお買い得です。

おすすめ度

　かりっとして、母の作った味を思い出します。
　酸っぱくならぬように塩が効きすぎの商品もありますが　ちょうどよかったです。
　細く縦長に切って　海苔巻きの細まきにしようかと思います。
　酒粕は鮭を漬けたり、豚を漬けたりして再利用しようと思います。